E’ una storica manifestazione fieristica che si svolge da tempo immemorabile il giorno 8 settembre a Cisano, frazione di Bardolino.

Il 20 settembre 1903 La Domenica del Corriere, pubblica la copertina disegnata dal vivo dal pittore Beltrame con la didascalia: La caratteristica fiera di uccelli da richiamo, a Cisano, sul Lago di Garda.